スモークサーモンと
ホースラディッシュソースのパンケーキ
バターミルクパンケーキにスモークサーモンをたっぷりとのせて
レモンクリームとディルをあわせました。
お皿にはパンケーキとスモークサーモンをつなぐ、
ホースラディッシュ(西洋わさび)と
ゴルゴンゾーラを合わせたソースをおきました。
レモンはお好みでサーモンに絞ってお使いください。
*パンケーキは2枚です。同じ価格で3枚にもできます。